フロッチ

ハンガリー国宝マンガリッツァ豚を食べてみたい！と東京・白金高輪にあるパプリカドットフへ。やはり美味！マンガリッツァ豚料理のほか、ボグラーチで食べるグヤーシュ、セーケイカーポスタ、ホルトバージパラチンタ、ショムロイガルシュカ、フロッチなどご紹介。