蕨スタン

東京十条駅メソポタミアでクルド家庭料理ランチを食べに行ってみたレポ。クルドというと世界情勢的に不穏なイメージが拭えませんがお料理はトルコ・アラブ系ベースで素朴ながらとても美味しい。ラハマージュン、ブルグルの包み揚げ（クフテー）のほか刺繍オヤなどもご紹介。