東京で世界を食べ歩く

アラビアンレストランでシリア料理ランチしてみた。ゼノビアカフェ@麻布十番、東京

アラビアンレストランでシリア料理ランチしてきました。シリア出身のシェフが調理するお店は麻布十番にあるゼノビアカフェ。メゼ(フムス、ムハンマラ、ムタッバル)、コッバ、ケバブ、シャワルマ、サンブーサ、ファットゥーシュ、ファラフェル、ホブスなど。デザートはクナーファとバクラヴァをご紹介。
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ハンガリー国宝マンガリッツァ豚を食べてみた(パプリカドットフ@白金高輪)

ハンガリー国宝マンガリッツァ豚を食べてみたい!と東京・白金高輪にあるパプリカドットフへ。やはり美味!マンガリッツァ豚料理のほか、ボグラーチで食べるグヤーシュ、セーケイカーポスタ、ホルトバージパラチンタ、ショムロイガルシュカ、フロッチなどご紹介。
東京で世界を食べ歩く

アズフィノムでハンガリー料理ランチを食べてみた。@明治神宮前、東京

東京で世界を食べ歩くシリーズ、アズフィノムでハンガリー料理ランチを食べてみたレポです。前回はグヤーシュ、トルトットカーポスタ(ロールキャベツ)を食べたので今回はチキンパプリカ、レチョー・ガルシュカなど。ハンガリーの陶磁器ジョルナイや刺繍、お土産についてもご紹介。
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アズフィノムでハンガリー料理ディナーを食べてみた。@東京、明治神宮前

アズフィノムでハンガリー料理ディナーを食べようと明治神宮前へ。前回パプリカドットフで食べたチキンパプリカ以外のお料理と、グヤーシュの食べ比べ、デザート(ショムロイ・ガルシュカ)がお目当て。メインはロールキャベツを選びましたが、これが大当たり。ハーブティーの紹介も。
ダイエット&健康・美容

任天堂Switchのフィットボクシング、痩せる?痩せない?

任天堂Switchのフィットボクシング、痩せる?痩せない?…コロナ太り解消のために色々ダイエットなどを試していっているのですが、今回はフィットネスゲームのFit Boxing(フィットボクシング)です。実際のプレイ感想、注意点、ボクシングの基本技の説明、豪華声優陣についても。
ダイエット&健康・美容

3日間の酵素ファスティングダイエットで痩せた!レポ

痩せる?痩せない? …3日間の酵素ファスティングダイエット、やってみました!断食とどう違うの?やり方は?効果は?準備食、回復食で食べていいもの、悪いものについてや実際のスケジュール、そして1週間後の結果(体重・体脂肪率の変化)までレポします。
東京で世界を食べ歩く

もと宮廷料理のチベット鍋(ギャコック鍋)を食べに行ってみたレポ。

もと宮廷料理のチベット鍋(ギャコック鍋)を久しぶりに食べたくなったので都心でも珍しいチベット料理屋さんのタシデレ(曙橋)さんへ。バター茶を入れて捏ねるチベット主食のツァンパにも初挑戦。飲み物からはチャンやルンティ、デザートのツァンパ・チュラや、ミールスもご紹介。
食べ歩き&グルメ

日本に唯一のスロヴェニア料理レストランへ行ってみた。レポ

日本に唯一のスロヴェニア料理(京都の太秦)で休日コースを食べてみたレポです。蕎麦粉のズリヴァンカ、ポークのペチェンカ、野菜のギバニッツァなど伝統的なスロヴァキア料理を始め、隣国ハンガリーから影響を受けていると思われるお料理などご紹介。ワイン産地でもありますがお酒飲めなくて残念。
東京で世界を食べ歩く

ロヒンギャの食文化に触れるイベントへ行ってみた!レポ@ツカノマフードコート

2019年10月から4カ月間の限定ポップアップ、ツカノマフードコート(神泉)で食べたロヒンギャご飯について書きました。イベントは2020年の2月。私が食べたのはチキンカレープレート等。お料理をしてくれたのロヒンギャのご夫婦。ロヒンギャの食文化に触れる貴重なイベントでした。
アート・展示・ファッション

ショーン・タンの世界展に行ってみた@横浜そごう美術館

2020年10月横浜そごう美術館で開催していた絵本作家・映像作家のショーン・タンの世界展に行ってみたレポです。行くまでショーン・タンがどんな作品を世に送り出してきたのかよく知らなかったのですが興味深い展示だったので図録を引っ張り出しながら振り返ってレポしてみました。
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