ハンガリー料理

東京で世界を食べ歩く

ハンガリー国宝マンガリッツァ豚を食べてみた(パプリカドットフ@白金高輪)

ハンガリー国宝マンガリッツァ豚を食べてみたい!と東京・白金高輪にあるパプリカドットフへ。やはり美味!マンガリッツァ豚料理のほか、ボグラーチで食べるグヤーシュ、セーケイカーポスタ、ホルトバージパラチンタ、ショムロイガルシュカ、フロッチなどご紹介。
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アズフィノムでハンガリー料理ディナーを食べてみた。@東京、明治神宮前

アズフィノムでハンガリー料理ディナーを食べようと明治神宮前へ。前回パプリカドットフで食べたチキンパプリカ以外のお料理と、グヤーシュの食べ比べ、デザート(ショムロイ・ガルシュカ)がお目当て。メインはロールキャベツを選びましたが、これが大当たり。ハーブティーの紹介も。
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パプリカドットフにハンガリー料理ランチを食べに行ってみた。@東京、白金高輪

東京で世界を食べ歩くシリーズ。今回はパプリカドットフにハンガリー料理ランチをしに行った時のレポです。パプリカドットフは白金高輪駅から徒歩数分。ハンガリー料理といえばパプリカな訳ですが、食材の話から、グヤッシュ、ガルシュカ、チキンパプリカを実食したレポなど書いてます。
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