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スロヴェニア料理

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食べ歩き&グルメ

日本に唯一のスロヴェニア料理レストランへ行ってみた。レポ

日本に唯一のスロヴェニア料理(京都の太秦)で休日コースを食べてみたレポです。蕎麦粉のズリヴァンカ、ポークのペチェンカ、野菜のギバニッツァなど伝統的なスロヴァキア料理を始め、隣国ハンガリーから影響を受けていると思われるお料理などご紹介。ワイン産地でもありますがお酒飲めなくて残念。
2020.11.26
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