食べ歩き&グルメ日本に唯一のスロヴェニア料理レストランへ行ってみた。レポ 日本に唯一のスロヴェニア料理(京都の太秦)で休日コースを食べてみたレポです。蕎麦粉のズリヴァンカ、ポークのペチェンカ、野菜のギバニッツァなど伝統的なスロヴァキア料理を始め、隣国ハンガリーから影響を受けていると思われるお料理などご紹介。ワイン産地でもありますがお酒飲めなくて残念。2020.11.26食べ歩き&グルメ
東京で世界を食べ歩くロヒンギャの食文化に触れるイベントへ行ってみた!レポ@ツカノマフードコート 2019年10月から4カ月間の限定ポップアップ、ツカノマフードコート(神泉)で食べたロヒンギャご飯について書きました。イベントは2020年の2月。私が食べたのはチキンカレープレート等。お料理をしてくれたのロヒンギャのご夫婦。ロヒンギャの食文化に触れる貴重なイベントでした。2020.11.08東京で世界を食べ歩く食べ歩き&グルメ